Le stage détox et alimentation
Les Glaneuses et Via Salvia collaborent pour vous concocter un moment détox et alimentation pour se ressourcer loin de l’agitation du quotidien. Pendant quelques jours, nous proposons à un groupe de 10 personnes de se reconnecter à la nature, à l’alimentation saine et à prendre soin de soi.
Pendant cette semaine, vous apprenez :
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La pratique du jeûne intermittent et de ses bienfaits,
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Deux ateliers sur deux techniques de conservation ancestrale : la lactofermentation et le séchage,
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Vous connecter à votre environnement chaque matin en randonnant +/- 2h,
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A prendre du temps pour vous,
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A connaître les plantes qui nous entourent.
Déroulement d’une journée type
9h: La journée peut commencer avec un jus de légumes verts bios, une tisane ou un demi-citron dilué à l’eau. Eveil musculaire.
10h: Randonnée de +/- 2h avec Via Salvia ou atelier Les Glaneuses.
12h / 13h : lunch léger. Ensuite, temps libre.
15h / 17h : Atelier Les Glaneuses ou randonnée de +/- 2h avec Via Salvia.
17h30 / 19h : Temps libre.
19h: Partage d'un repas sain et bio. Nous mangerons également ce que nous aurons préparés lors des ateliers.
20h30 : Activités du soir ou temps libre. Il sera proposé plusieurs activités telles que la projection de films/documentaires, une soirée jeux, dessin, etc.
Bien noter qu'aucune activité n’est imposée, la participation est toujours libre.
Collaboration avec Les Glaneuses
Le stage est organisé en collaboration avec Les Glaneuses, un super projet qui valorise les invendus alimentaires en les transformant en produits secs de longue conservation: sels aromatisés, bouillons de légume, chapelures aux aromates, farines de légume.
Mais c'est aussi du glanage dans la nature, des trouvailles magiques d'aromates et de fleurs. Des ateliers autour de la conservation et des ressources au fil des saisons, des conseils à gogo.
Bref, un projet anti-gaspi nature et zéro déchet pour le plaisir des papilles.
Voici le site internet pour jeter un œil : https://glanerpourcreer.com/